O´jul med Ellevill glede

Julebuffet

By på lokal julemat i juleselskapet. Me har tre alternativ til festmiddag, samt fleire desserter som passer til.

RIBBA & PINNAKJØT

Ribba

Pinnakjøt

Julepølsa (K1 M)

Raudkål | Svisker | Eple

Saus (K1 M S1)

Kålrotstappa (M)

Mandelpoteter

Pinnekjøtsky

PRIS: 485 per pers (minimumsbestilling 15 pers)

Bestill
Ellevilt Juleribbe

RIBBA

Julepølsa (K1 M)

Medisterkaker (K1 M)

Raudkål | Svisker | Epler

Mandelpotet

Saus (K1 M S1)

PRIS: 470 per pers (minimumsbestilling 15 pers)

Bestill
Pinnekjøtt fra Ellevilt

PINNAKJØT

Vossakorv (K1 M)

Kålrotstappa (M)

Mandelpotet

Pinnekjøtsky

PRIS: 495 per pers (minimumsbestilling 15 pers)

Bestill

Dessert

Velg mellom

  • Riskrem med bærsaus M

  • Panna cotta med karamelliserte epler og crunsh E M

  • Sjokoladecamache, med kirsebær og mandler E N M

Kr 75 per pers

Ellevilt grill-julebord

Varmmat

  • Soya- og honningglasert ribba av utegåande gladgris (S3, S2)

  • Grilla julepølser med karamellisert løk (M, SU)

  • Heilgrilla svinenakke med sennep (S2, S3)

  • Karamelliserte rotgrønnsaker med stjerneanis (S1,S2)

  • Ovnsbakte poteter

Kaldmat

  • Varmrøykt laks med appelsin og ingefær (F)

  • Røykt and, sylta løk, sennep og krutonger (K1, S2)

  • Sylteflesk i potetlefser, sennep (S1, K1)

  • Rødkål- og appelsin salat med valnøtter (N1)

  • Grønsalat

  • Foccacia (K)

Dessert

Panna cotta med karamelliserte epler og crunch (M,N,E)

Pris pr pers for grilljulebord

kr 620,-

Bestill

Kald Juletapas

Bestill ein herleg kombinasjon av alt som er godt til jul. Me har satt saman ei innhaldsrik servering av kald julemat, perfekt for julelunsj på jobb eller i godt selskap.

Du kan og legge til ein deilig, varm ribbebuffet og dessert mot eit lite tillegg i prisen.

  • Ellevill sylte og lammerull

    Sild F S1 S2

    Graven laks med sennepsaus F S2

    Ellevill varmrøykt laks F

    Rakfisk med raudlauk, rømme og raudbetar M

    Eggerøre E M

    Juleksinka med sylta grønskaker

    Raudkålsalat med appelsing og valnøtt

    Potetsalat med rømme S1 E M

    Lefser og flatbrød K1

    Landbrød K1

    Rømmedressing M

    Pris 475,- per person

    ________

    Med ribbebuffet og dessert 695kr per person

Bestill juletapas
Juletapas Ellevilt

Jul i lunsjboks

Nyt ein herleg boks full av julesmak! Velg mellom vanleg lunsjboks eller tapasboks.

    • Sylteflesk

    • Juleskinke N2.M

    • Lammerull

    • Røykt laks F

    • Varmrøykt laks F

    • Rødbetsalat E. M

    • Potetsalat E.M

    • Sennep S2

    • Brødk 1

    • Smør M

    Pris 220kr per boks.

    Leverast på fat eller i boks

    • Juleskinke N2, M

    • Lammerull

    • Lefserull med sylteflesk K1

    • Varmrøykt laks F

    • Røykt laks F

    • Rakfiskrull F, S2,K1,E

    • Ost M

    • Sennep S2

    • Potetsalat E.M

    • Rødbetsalat E.M

    • Brød M

    Pris: Kr 300 pr pers

    Leverast i porsjonsboks

Bestill juletapas
Juletapas Ellevilt